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    • IBY Blaufränkisch Bio-Wein gefüllte BACHHALM Tafelschokolade 70g

    € 8,50

    Enthält 13% Mehrwertsteuer
    (€ 12,14 / 100 g)
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

    Exzellente Tafel aus feinster Kakaoschokolade vom mehrfachen Weltmeister Johannes Bachhalm mit Bio-Weinfüllung von IBY.

    75% Kakaoanteil

    Qualität und Nachhaltigkeit aus Prinzip

    Bachhalm-Schokoladen werden aus 100% nachhaltig angebautem Kakao hergestellt. Dafür werden von Maître Chocolatier Johannes Bachhalm nur die feinsten Kakaosorten aus den besten Anbaugebieten, zehn Breitengrade nördlich und südlich des Äquators, ausgewählt. Bachhalm-Pralinenkreationen und -Pralinen sind aber viel mehr als die perfekte Symbiose edler Zutaten, sie sind Choco Culture made in Austria.

    Kategorie:

    Beschreibung

    IBY Edelschokoladentafel mit edler Weinfüllung
    BACHHALM 75% Kakao, IBY Blaufränkisch Bio-Wein gefüllt
    Schokoladentafel 70g

    Bachhalm Schokolademanufaktur GmbH Kirchdorf/OÖ
    Kakao: 75% in der dunklen Schokolade; Nettogewicht 70g.
    Zutaten: Zucker, Kakaomasse, 27% Iby Blaufränkisch Wein.
    Alc. 13 vol% (enthält SULFITES), Glycosesirup, Emulgator (Lecithine aus Soja),
    Enthält: Sojabohnen (Lecithine), vor Hitze schützen, kühl und trocken lagern 16-18°C;

    Seit 1928 wird im Hause Bachhalm das “süße Wissen” und die edle Handwerkskunst von einer Generation zur nächsten weitergegeben. Maître Chocolatier Johannes F. Bachhalm verbindet diese Tradition virtuos mit innovativen Impulsen zu einzigartigen Kreationen. Bachhalm-Pralinés und -Pralinen haben bereits zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten – zuletzt beim 3. Internationalen Confiserie-Wettbewerb, aus dem Bachhalm als Gesamtsieger in seiner Sparte hervorging und zum Landes- und Europameister gekürt wurde.

    Titel

    Biologische Bewirtschaftung –
    für uns der einzig mögliche Weg.

    Wir versuchen immer die besten Gedanken und die modernsten Methoden in unsere Arbeit einfließen zu lassen. Dazu gehört seit jeher, dass wir im Weingarten und Keller nur so viel Hilfsmittel verwenden wie nötig. Die Umstellung auf eine biologische Bewirtschaftung vor einigen Jahren erfolgte als logische Konsequenz. Wir machen daraus keine Ideologie. In der biologischen Bewirtschaftung ist nicht der Weg das Ziel. Das Ziel bestimmt den Weg! Und das Ziel lautet für uns immer höchste Qualität. Diese können wir nur mit einer biologischen Bewirtschaftung erreichen – aus unserer Sicht und langfristig die geeignetste Methode, das zu kultivieren, was wir an unserem Standort, in unseren Weingärten, bei unseren Reben vorfinden.

    Zur Geschichte

    Unsere Erde, unsere Reben und unsere Hände…

    Eva und Anton Iby in ihrem Weinstock

    SORGFALT, LEIDENSCHAFT UND PERFEKTION…

    …sind kein Widerspruch zur Tradition und Herkunft. In diesem Bewusstsein wird schon seit Generationen Weinbau in Horitschon betrieben.

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    IBY Rotweingut GmbH | Bioweingut
    Am Blaufränkischweg 3 | A-7312 Horitschon

    Tel.:+43 2610 422 92 | Mail: weingut@iby.at

    Wir weisen darauf hin, dass das Mindestalter für den Kauf alkoholischer Getränke laut dem jeweils gültigen Jugendschutzgesetz einzuhalten ist.
    Der Betrieb und der Verkostungsraum sind vollständig barrierefrei zugänglich.

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