Ein besonderer und eleganter Blaufränkisch aus der Ried “Gfangeräcker”, einem Weinberg, der mehrschichtige Weine voller Feinsinn und in einer Klasse für sich hervorbringt. Ein Wein, der hervorragend zu robusten Geschmäckern wie Grillgerichten, Wild, Steak, Lamm und Rindfleisch passt.
Gestalte Dir Deine persönliche Etikette.
Einfach auf ANPASSEN gehen und schon kannst Du Dir, Deine eigene Flasche designen.
Funkelndes, dunkles Rubingranat mit dunklem Kern. Ausgeprägte Nase nach dunkler Beerenfrucht sowie reifen Herzkirschen, Brombeeren und Thymian. Gut integriertes Holz – feines Nougat. Am Gaumen trocken mit balancierter Säure. Kraftvoll, engmaschige Textur. Extrasüße Brombeerfrucht und Zimtanklänge. Füllig und sehr gut strukturiert. Tiefgründig und mineralisch. Elegante Tannine sind perfekt integriert. Der Abgang ist lang und balanciert, begleitet von dunkler Frucht und feinen Röstanklängen. Die Frucht bleibt extrem lange haften. Blaufränkisch pur mit großem Zukunftspotential.
Weindatenblatt:
Wir versuchen immer die besten Gedanken und die modernsten Methoden in unsere Arbeit einfließen zu lassen. Dazu gehört seit jeher, dass wir im Weingarten und Keller nur so viel Hilfsmittel verwenden wie nötig. Die Umstellung auf eine biologische Bewirtschaftung vor einigen Jahren erfolgte als logische Konsequenz. Wir machen daraus keine Ideologie. In der biologischen Bewirtschaftung ist nicht der Weg das Ziel. Das Ziel bestimmt den Weg! Und das Ziel lautet für uns immer höchste Qualität. Diese können wir nur mit einer biologischen Bewirtschaftung erreichen – aus unserer Sicht und langfristig die geeignetste Methode, das zu kultivieren, was wir an unserem Standort, in unseren Weingärten, bei unseren Reben vorfinden.
IBY Rotweingut GmbH | Bioweingut
Am Blaufränkischweg 3 | A-7312 Horitschon
Tel.:+43 2610 422 92 | Mail: weingut@iby.at
Wir weisen darauf hin, dass das Mindestalter für den Kauf alkoholischer Getränke laut dem jeweils gültigen Jugendschutzgesetz einzuhalten ist.
Der Betrieb und der Verkostungsraum sind vollständig barrierefrei zugänglich.
© 2023 IBY Rotweingut GmbH | Impressum | Datenschutz | AGB | Widerruf | Zahlungsweisen
Website made by WEBSCHMIEDE
