Mittelburgenland DAC Reserve
Ein charaktervoller Blaufränkisch von ausgewählten Weingärten der Horitschoner Top-Lagen: HOCHÄCKER, GFANGER und DÜRRAU
Mittelburgenland DAC Reserve
Ein charaktervoller Blaufränkisch von ausgewählten Weingärten der Horitschoner Top-Lagen: HOCHÄCKER, GFANGER und DÜRRAU
Kräftiges Rubingranat mit sehr schwarzem Kern, violette jugendliche Purpurreflexe am Rand. Typische Blaufränkischfrucht nach reifen Herzkirschen und schwarzen Waldbeeren. Trocken mit balancierter Säure, kräftigem Körper mit toller Fülle. Brombeeren und Weichseln am Gaumen, würzig, mit dezenten Anklängen von Kaffee und Schoko.
Sehr reife, weiche und saftige Tannine verleihen dem Wein einen langen, harmonischen Abgang mit pfeffriger Würze und Mineralik.
Feiner Blaufränkisch mit nobler Stilistik, mineralisch und elegant, perfekter Speisenbegleiter.
Glänzendes Kirschrot. Sehr feine Eichenwürze, Tabak. Animierender Blaufränkisch aus einem heißen Jahr.
Gestalte Dir Deine persönliche Etikette.
Einfach auf ANPASSEN gehen und schon kannst Du Dir, Deine eigene Flasche designen.
2018 – 2032, bei optimaler Lagerung
16-18 °C
Wir versuchen immer die besten Gedanken und die modernsten Methoden in unsere Arbeit einfließen zu lassen. Dazu gehört seit jeher, dass wir im Weingarten und Keller nur so viel Hilfsmittel verwenden wie nötig. Die Umstellung auf eine biologische Bewirtschaftung vor einigen Jahren erfolgte als logische Konsequenz. Wir machen daraus keine Ideologie. In der biologischen Bewirtschaftung ist nicht der Weg das Ziel. Das Ziel bestimmt den Weg! Und das Ziel lautet für uns immer höchste Qualität. Diese können wir nur mit einer biologischen Bewirtschaftung erreichen – aus unserer Sicht und langfristig die geeignetste Methode, das zu kultivieren, was wir an unserem Standort, in unseren Weingärten, bei unseren Reben vorfinden.
SORGFALT, LEIDENSCHAFT UND PERFEKTION…
…sind kein Widerspruch zur Tradition und Herkunft. In diesem Bewusstsein wird schon seit Generationen Weinbau in Horitschon betrieben.
IBY Rotweingut GmbH | Bioweingut
Am Blaufränkischweg 3 | A-7312 Horitschon
Tel.:+43 2610 422 92 | Mail: weingut@iby.at
Wir weisen darauf hin, dass das Mindestalter für den Kauf alkoholischer Getränke laut dem jeweils gültigen Jugendschutzgesetz einzuhalten ist.
Der Betrieb und der Verkostungsraum sind vollständig barrierefrei zugänglich.
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