Chevalier Blaufränkisch 2018 Magnum 1,5l

Mittelburgenland DAC Reserve

Ein charaktervoller Blaufränkisch von ausgewählten Weingärten der Horitschoner Top-Lagen: HOCHÄCKER, GFANGER und DÜRRAU

 

42,00 

Description

Kräftiges Rubingranat mit sehr schwarzem Kern, violette jugendliche Purpurreflexe am Rand. Typische Blaufränkischfrucht nach reifen Herzkirschen und schwarzen Waldbeeren. Trocken mit balancierter Säure, kräftigem Körper mit toller Fülle. Brombeeren und Weichseln am Gaumen, würzig, mit dezenten Anklängen von Kaffee und Schoko.

Sehr reife, weiche und saftige Tannine verleihen dem Wein einen langen, harmonischen Abgang mit pfeffriger Würze und Mineralik.

Feiner Blaufränkisch mit nobler Stilistik, mineralisch und elegant, perfekter Speisenbegleiter.

Glänzendes Kirschrot. Sehr feine Eichenwürze, Tabak. Animierender Blaufränkisch aus einem heißen Jahr.

Weindatenblatt

Analytische Werte:

  • Alkohol: 13,5 % vol
  • Restzucker: 1,6 g/l
  • Säure: 6,0 g/l
  • Zuckerfreier Extrakt: 34,6 g/l

Speisenempfehlung:

  • Wildgerichte
  • Rind
  • Steak
  • Wildgeflügel

Trinkreife:

2018 – 2032, bei optimaler Lagerung

Trinkempfehlung:

16-18 °C

Weindatenblatt:

Chevalier BF 2018 Produktblatt

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