Beschreibung
Big Blend Cuvée – Kraftvoll. Vielschichtig. Unvergesslich.
Ein gehaltvoller Cuvée aus Zweigelt und Merlot – Balance aus Eleganz und Stärke. Dichtes, tiefes Rubingranat mit dunklem Kern – geheimnisvoll und einladend.
In der Nase dominiert ein intensives Aromenspiel aus dunklen Waldbeeren, reifen Herzkirschen und zart eingewobener Vanille. Die Frucht wirkt tief und saftig, begleitet von feinen Röstnoten und einem Hauch Schokolade.
Am Gaumen zeigt sich der Big Blend kräftig, stoffig und strukturiert – mit reifer Tanninstruktur und gut eingebundener Würze. Saftige Brombeeren und Schwarzkirschen treffen auf dezente Kräuteranklänge und Vanille. Der Abgang ist lang, elegant und von schöner Wärme getragen.
Ein Wein mit Tiefe, Präsenz und Charakter – ideal für alle, die markante Rotweine mit Charme und Substanz schätzen.
Sensorik
Farbe:
Dunkles Rubingranat – dicht, opak, mit violettem Schimmer.
Nase:
Reife dunkle Beeren, Herzkirschen, zarte Vanille, feine Röstaromen – komplex, warm, einladend.
Gaumen:
Kräftig, saftig, vollmundig – mit reifen Tanninen, eleganter Würze und harmonischer Fruchtfülle. Ein Rotwein mit Struktur, Länge und Ausdruck.
Speisenempfehlung
Ein vielseitiger Begleiter zu gehaltvollen Gerichten: geschmortes Rind, Kalbsrücken, Ente oder Wild. Auch hervorragend zu Pasta mit kräftiger Sauce oder gereiftem Käse. Perfekt für herbstliche Abende, festliche Tafeln oder lange Gespräche bei Kerzenschein.
Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C
Trinkreife: Jetzt genießen – mit Potenzial für weitere 5 Jahre Reifung.
Falstaff: 91 Punkte
