Verspielt, würziger Duft nach Weichsel und Zitrusfrucht. Der finessenreiche und mineralische Körper verleihen ein langes, harmonisches Finish.
Rosè Blaufränkisch 2021 Öster. Qualitätswein AT-BIO-401
Beschreibung
Ein eleganter, mineralischer Rosé aus der Ried Dürrau in Horitschon!
Strahlend klares Lachs-Rosa,
Duft nach Beerenfrüchten,
Erdbeeren und Himbeeren…
Leicht süßer Charakter, erfrischte Säure.
Ein sehr frischer und spritziger Wein
mit voller, runder Frucht am Gaumen und
einem unglaublich eleganten Abgang.
Weindatenblatt
Analytische Werte:
- Alkohol: 12,5,0 % vol
- Restzucker: 7,2 g/l
- Säure: 7,1 g/l
- Zuckerfreier Extrakt: 19,2 g/l
Speisenempfehlung:
- Salat
- Fisch und Meeresfrüchte
- Schwein
- Rind
- Wild
Trinkreife:
2022 – 2025, bei optimaler Lagerung
Trinkempfehlung:
6-8 °C