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Rosè Blaufränkisch 2021 Öster. Qualitätswein AT-BIO-401

Name: Rosè Blaufränkisch 2021 Öster. Qualitätswein AT-BIO-401
SKU: 5054
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Verspielt, würziger Duft nach Weichsel und Zitrusfrucht. Der finessenreiche und mineralische Körper verleihen ein langes, harmonisches Finish.

Kategorie: Frizzante und Roséweine

Beschreibung
Weindatenblatt

Beschreibung

Ein eleganter, mineralischer Rosé aus der Ried Dürrau in Horitschon!

Strahlend klares Lachs-Rosa,
Duft nach Beerenfrüchten,
Erdbeeren und Himbeeren…
Leicht süßer Charakter, erfrischte Säure.

Ein sehr frischer und spritziger Wein
mit voller, runder Frucht am Gaumen und
einem unglaublich eleganten Abgang.

Weindatenblatt

Analytische Werte:

Alkohol: 12,5,0 % vol
Restzucker: 7,2 g/l
Säure: 7,1 g/l
Zuckerfreier Extrakt: 19,2 g/l

Speisenempfehlung:

Salat
Fisch und Meeresfrüchte
Schwein
Rind
Wild

Trinkreife:

2022 – 2025, bei optimaler Lagerung

Trinkempfehlung:

6-8 °C

Weindatenblatt:

Rosé Produktblatt 2021

Biologische Bewirtschaftung –
für uns der einzig mögliche Weg.

Wir versuchen immer die besten Gedanken und die modernsten Methoden in unsere Arbeit einfließen zu lassen. Dazu gehört seit jeher, dass wir im Weingarten und Keller nur so viel Hilfsmittel verwenden wie nötig. Die Umstellung auf eine biologische Bewirtschaftung vor einigen Jahren erfolgte als logische Konsequenz. Wir machen daraus keine Ideologie. In der biologischen Bewirtschaftung ist nicht der Weg das Ziel. Das Ziel bestimmt den Weg! Und das Ziel lautet für uns immer höchste Qualität. Diese können wir nur mit einer biologischen Bewirtschaftung erreichen – aus unserer Sicht und langfristig die geeignetste Methode, das zu kultivieren, was wir an unserem Standort, in unseren Weingärten, bei unseren Reben vorfinden.

Zur Geschichte

Unsere Erde, unsere Reben und unsere Hände…

SORGFALT, LEIDENSCHAFT UND PERFEKTION…

…sind kein Widerspruch zur Tradition und Herkunft. In diesem Bewusstsein wird schon seit Generationen Weinbau in Horitschon betrieben.

IBY Rotweingut GmbH | Bioweingut
Am Blaufränkischweg 3 | A-7312 Horitschon

Tel.:+43 2610 422 92 | Mail: weingut@iby.at

Wir weisen darauf hin, dass das Mindestalter für den Kauf alkoholischer Getränke laut dem jeweils gültigen Jugendschutzgesetz einzuhalten ist.

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