Ried Hochäcker Blaufränkisch 2019 Magnum 1,5l

Dunkles Rubingranat mit dunklem Kern und dezenter Randaufhellung. Sehr würzig, mit Frucht nach vollreifen Herzkirschen und ausgeprägten Aromen von dunklen Beeren, wie Johannesbeere, Brombeere und Weichsel. Trocken mit milder Säure. Weiche, reife Tannine, würzig und stoffig am Gaumen. Kräftiger, eleganter Körper. Der hohe Eisenanteil im Boden sorgt für pfeffrig, mineralische Würze. Harmonisch langer Abgang mit einem angenehmen Frucht-Nachhall. Mineralischer Blaufränkisch von bester Qualität, traditionell im Holz ausgebaut.

Mineral Blaufränkisch of the best quality, traditionally matured.

26,00 

Description

Mittelburgenland DAC Reserve

From the prestigious Hochäcker comes a Blaufränkisch full of character, one that’s mineral, spicy, and with a fruity complexity. Exceptional possibilities for storage, and a sensational accompaniment to game and beef. Has received the following accolades:

Falstaff: 91 points

Wine data sheet

Analytical data:

  • Alcohol: 13,5 % vol
  • Residual sugar: 1,0 g/l
  • Acid: 5,9 g/l
  • Sugar free extract: 31,0 g/l

Food recommendation:

  • Wild dishes
  • Beef
  • Steak
  • Wild poultrys

Drinks:

2020 – 2030, when stored optimally

Drinking recommendation:

16-18 °C

Wine data sheet:

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