Confessio Blaufränkisch 2009 Magnum 1,5l

Confessio, das Bekenntnis zum Blaufränkisch! Eine neue Dimension. Ein Wein mit Extraklasse, aus über 50ig jährigen Rebstöcken. Blaufränkisch, aus dem Herzen „Dürrau“ und „Gfangeracker“ Auf diesem tiefgründigen, gehaltvollen Tonboden, reift ein finessenreicher Wein, mit Eleganz und Dichte sowie zarter Aromenvielfalt auf Grund der 10 jährigen Flaschenreife Nahezu endloses Lagerpotential. Passt perfekt zu Kalb-, Rind- und Wildgerichten. Oder einfach nur Solo genießen bei Zigarre und Kaminfeuer.

 

200,00 

Beschreibung

Limidierte Auflage
Noten nach Brombeere, Sauerkirsche und Wacholder. Würzig und elegant, sehr finessenreich und vielschichtig. Am Gaumen  trotz Reife wunderbar jungendlich und frisch, mit kräftigen, saftigen und endlos scheinenden weichen, saftigen Tanninen. Frucht nach reifen Weichseln, Brombeeren und vielen verschiedenen Kräutern. Erdige Würze sowie Anklänge von Zimt und Thymian. Fülliger Körper, stoffig und elegant. Perfekt eingebundenes Holz, kaum spürbar. Sehr langer, von feinen, saftigen Tanninen begleiteter Abgang mit endlosem Fruchtnachhall im Finish. Feinst strukturierter, eleganter Blaufränkisch mit bestem Lagerpotential, großartige Entwicklung im Glas.

Weindatenblatt

Analytische Werte:

  • Alkohol: 14,0 % vol
  • Restzucker: 1,6 g/l
  • Säure: 5,7 g/l
  • Zuckerfreier Extrakt: 30,2 g/l

Speiseempfehlung:

  • Wildgerichte
  • Rind
  • Steak
  • Wildgeflügel

Trinkreife:

2018 – 2040, bei optimaler Lagerung

Trinkempfehlung:

16-18 °C

Weindatenblatt:

Download als PDF

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Confessio Blaufränkisch 2009 Magnum 1,5l“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Skip to content