Traubenkern Gewürzmühle

Beschreibung

IBY  Traubenkern Gewürzmischung in der Edelstahlmühle – Kraft der Rebe trifft Kräuter aus dem Garten

Nach der Weinlese steckt noch viel Gutes im, was von der Traube bleibt. Die Traubenkerne, die beim Pressen übrig bleiben, sind kleine Kraftpakete: reich an Antioxidantien, wertvollen Fettsäuren und Polyphenolen. Wir trocknen und vermahlen sie sorgfältig – und veredeln sie zu einer einzigartigen Gewürzmischung, die in keiner Küche fehlen darf!

Unsere Mischung enthält:

• fein sortierte Traubenkerne aus eigenem Bio-Weinbau

• schwarze und bunte Pfefferkörner – für Frische und Würze

• grobes Steinsalz – naturbelassen und intensiv

• getrocknete Gartenkräuter wie Rosmarin, Thymian, Oregano aus dem Hauseigenen Garten

• eine feine Prise Chili – für die belebende Schärfe

100 % Natur. 100 % Geschmack.

Diese Mischung bringt nicht nur Aroma, sondern auch Nährstoffe und antioxidative Kraft auf deinen Teller. Ob auf gegrilltem Gemüse, Fisch oder Fleisch, zu Salaten, Ofenkartoffeln oder einfach Käse, Schaumsuppen, Nudelgerichte oder einfach mit Weißbrot und Traubenkernöl. – diese Mischung sorgt für das gewisse Etwas!

Mit Liebe gemischt, fein abgeschmeckt und abgefüllt von Biowinzerin Eva Maria Iby – für echten Genuss mit Handschrift und Herkunft.

Tipp: Einfach vor dem Servieren frisch mahlen oder als Finishing-Salz verwenden. Auch ideal als Geschenk für Genießerinnen und Genießer mit Sinn für Regionalität und Qualität.

 Wichtig: Wir verwenden ausschließlich Bio-Traubenkerne, da sich Rückstände von Pflanzenschutzmitteln im Kern anreichern können.

 Kühl, dunkel und luftdicht lagern – damit Geschmack und Wirkung lange erhalten bleiben.