Beschreibung
Herzenswunsch Gold – ein einzigartiger Blaufränkisch Blanc de Noir aus Horitschon
Ein Wein wie ein Versprechen -„Herzenswunsch Gold“: Zarte Holunderblüten, elegante Frucht – in der Nase vereinen sich florale Noten mit Nuancen von reifer Zitrusfrucht, gelber Birne und einem Hauch exotischer Litschi. Am Gaumen überzeugt dieser Blanc de Noir durch Tiefe, Ausdruck und edle Cremigkeit – dank des behutsamen Ausbaus im kleinen Holzfass.
Die lebendige Säure, feine Würze und dezente Restsüße verleihen ihm Struktur und Eleganz. Vollendet mit Hingabe – sinnlich, ausgewogen und unverkennbar eigenständig.
Herzenswunsch Gold ist ein Wein mit Charakter: fruchtig, vielschichtig und gleichzeitig finessenreich im Abgang – ein stilvoller Wein für besondere Augenblicke.
Sensorik
Farbe:
Helles Strohgelb mit feinen goldenen Reflexen – klar, leuchtend, von zarter Eleganz.
Nase:
Fein und floral mit zarten Aromen von Holunderblüten, reifer Zitrusfrucht, gelber Birne und einem Hauch exotischer Litschi. Ein animierendes Bukett mit Frische und subtilem Tiefgang.
Gaumen:
Cremig und ausgewogen, mit eleganter Frucht, feiner Mineralität und kaum spührbarer Holznote. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein Leichtigkeit und Länge. Ein Blanc de Noir mit sanfter Textur, feinem Schmelz und stilvollem Abgang.
Speisenempfehlung
Ein vielseitiger Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, feiner Pasta, geflügelbasierten Speisen oder asiatisch inspirierten Gerichten mit mildem Curry. Auch solo ein Genuss – als Aperitif oder einfach auf der Terrasse mit guten Freunden. Ein edler Begleiter bei einem genussvollen Zusammensein. Der perfekte Wein für einen besonderen Moment – z.B. Verlobung, Geburtstag, Hochzeit, Girls-Treffen, Lady-Night,Mädelsabend,.. Saunerrunde, Tennisclub, Golfverein und vieles mehr.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C
Trinkreife: Jetzt bis in die nächsten 2–4 Jahre.
