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Breites und fundiertes Wissen im Bereich der Önologie nennt er sein Eigen. Praxiserfahrungen im Priorat (Spanien) und Kalifornien sprechen für seinen Weitblick. Der diplomierte Weinakademiker analysiert und beschreibt Weine auf eine Art und Weise, die alle Zuhörer begeistert. Er bringt die Dinge präzise auf den Punkt. Sein Ziel ist es charaktervolle, eigenständige Weine zu produzieren, welche die Herkunft Mittelburgenland widerspiegeln.
„Regionstypische Weine können nur durch eine biologische Bewirtschaftung entstehen“, meint Anton M. aus Überzeugung „denn je weniger man in die Natur eingreift, umso ursprünglicher schmeckt der Wein.“
Mit spürbarer Leidenschaft zum Wein vermittelt die charmante Agrar-Ingenieurin Weinfreunden und solchen, die es noch werden wollen, die Qualität der hochwertigen Weine des Hauses. Ihr Kommunikationstalent setzt Sie im Betrieb für die Organisation, das Marketing sowie die Kundenbetreuung gekonnt ein. Modern-geradlinig, temperamentvoll und liebenswürdig führt Eva das Team im Iby Rotweingut.
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IBY Rotweingut GmbH Bioweingut
Am Blaufränkischweg 3
A-7312 Horitschon
Tel.:+43 2610 422 92
Mail: weingut@iby.at
Firmenbuch: FN 263060d
UID: ATU 61687669
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