Wein
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BIO Wein "Chevalier" Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve

Kräftiges Rubingranat mit sehr schwarzem Kern, violette jugendliche Purpurreflexe am Rand. Typische Blaufränkischfrucht nach reifen Herzkirschen und schwarzen Waldbeeren. Trocken mit balancierter Säure, kräftigem Körper mit toller Fülle. Brombeeren und Weichseln am Gaumen, würzig, mit dezenten Anklängen von Kaffee und Schoko.

Sehr reife, weiche und saftige Tannine verleihen dem Wein einen langen, harmonischen Abgang mit pfeffriger Würze und Mineralik.

Feiner Blaufränkisch mit nobler Stilistik, mineralisch und elegant, perfekter Speisenbegleiter.

Prämierungen:

VINUM 16 Punkte

Glänzendes Kirschrot. Sehr feine Eichenwürze, Tabak, Torf. Animierender Blaufränkisch aus einem heissen Jahr.


Jahrgangsbeschreibungen

2015 IBY Chevalier

2014 IBY Chevalier

2013 IBY Chevalier

2011 IBY Chevalier

2009 IBY Chevalier

2008 IBY Chevalier

 

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CHEVALIER - Blaufränkisch AT-BIO-401 Glasverschluss (Vinolok) 0,75 Lt.  2016  18,00  

 

 

 

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