Inhalt in Kürze verfügbar
Der Inhalt dieser Unterseite bezieht sich auf das Anbieten von Seminar- und Veranstaltungsräumen auf dem Weingut IBY. Es gibt verschiedene Pakete zur Auswahl, die unterschiedliche Leistungen und Annehmlichkeiten beinhalten. Zusätzlich bieten wir auf dem Weingut auch Weinverkostungen an, die für Gruppen oder Einzelpersonen verfügbar sind. Wir hoffen, bald alle Details und Informationen zu diesen Angeboten auf dieser Seite bereitstellen zu können. Bitte schauen Sie in Kürze wieder vorbei.
Unsere Familie
Winzer und Önologe
Winzer und Önologe
Anton M.
Anton M.
Breites und fundiertes Wissen im Bereich der Önologie nennt er sein Eigen. Praxiserfahrungen im Priorat (Spanien) und Nappa Valley (Kalifornien) sprechen für seinen Weitblick. Der diplomierte Weinakademiker analysiert und beschreibt Weine auf eine Art und Weise, die alle Zuhörer begeistert. Er bringt die Dinge präzise auf den Punkt. Sein Ziel ist es, charaktervolle, eigenständige Weine zu produzieren, welche die Herkunft Mittelburgenland widerspiegeln.
„Regionstypische Weine können nur durch eine biologische Bewirtschaftung entstehen“, meint Anton M. aus Überzeugung „denn je weniger man in die Natur eingreift, umso ursprünglicher schmeckt der Wein.“
