Vin Anton Cuvèe 2018

Dunkelbeerige, gehaltvolle Cuvèe aus Blaufränkisch und Merlot. Eine Würdigung an 6 Generationen „ANTON“ in unserer Familie. Ein hervorragender Wein für kräftige Speisen wie Grillgerichte, Wild, Lamm und Rind mit folgenden Prämierungen:

  • A La Carte: 94 Punkte A la Carteintensive Farbnoten, komplexes Bukett, Cassis, Kornelkirsche, Brombeere, Kakao, leicht rauchige Noten, gehaltvoll, harmonische Textur, feinkörniges Tanninfinish, gute Länge, Cranberry im Rückaroma         Text & Verkostung von Willi Balanjuk
  • Falstaff: 93 Punkte Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Edelholznuancen, etwas Nougat, feine Cassisnote, Brombeerkonfit, attraktives Bukett, mit Orangenzesten unterlegt. Saftige Kirschfrucht, elegant, dezente Fruchtsüße, feine Tannine, lebendig strukturiert, mineralischer Touch im Abgang, zugänglicher, vielseitiger Stil, hat Potenzial.
    Tasting: Rotweinguide 2021; Verkostet von: Peter Moser
    Veröffentlicht am 23.11.2020

22,00 

Beschreibung

Tiefdunkles Rubingranat mit dunklem Kern. In der Nase nach reifen Herzkirschen, Brombeeren und dunklen Beeren. Pfeffrig mit Kräuterwürze.
Am Gaumen kraftvoll und komplex, intensiv und hochelegant. Dunkle Beeren, schwarze Kirschen mit pfeffriger Würze und Kräuteranklängen, mineralisch. Holz perfekt integriert und nur in Anklängen wahrnehmbar. Feines reifes Tannin. Vollmundig mit gut integriertem Säurebogen der dem Wein Finesse und einen schier endlosen Abgang verleiht.
Ein Wein mit Ausdruck und Persönlichkeit – wie alle sechs Generationen unserer Anton´s der Familie IBY.

Tiefe, dunkle Farbe, intensive Nase, Bitterschokolade, Hollerkoch, Cassis, Brombeere, opulenter Wein, dicht und balancierter Trinkfluss, feinstes Tannin im Abgang, lang anhaltetnd, Cranberry und Kakao im Nachhall, Potential

Quelle: A LA CARTE Das Magazin für Ess- und Trinkkultur

Weindatenblatt

Analytische Werte:

  • Alkohol: 14,0 % vol
  • Restzucker: 2,1 g/l
  • Säure: 5,9 g/l
  • Trockenextrakt: 36,7 g/l

Speiseempfehlung:

  • Wildspeisen
  • Fleischgerichte
  • Pastagerichte

Trinkreife:

2021 – 2037, bei optimaler Lagerung

Trinkempfehlung:

16-18 °C

Weindatenblatt:

Download als PDF

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Vin Anton Cuvèe 2018“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Skip to content