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Merlot - Rager
Dunkles Rubingranat mit festem Kern, violette jugendliche Purpurreflexe am Rand, deutliche Tränenbildung am Glas lassen den hohen Extraktgehalt erkennen. Saubere, Merlot-Nase nach roten Kirschen und dezenten floralen Düften wie Heublumen und Tomatenstauden. Trocken mit milder Säure, fleischiger Körper mit schöner Fülle. Kirschen und Weichsel am Gaumen, dazu Anklänge von getrockneten Kräutern. Perfekt integrierter Holzeinsatz – bereits in der Jugend wunderschön eingebunden. Sehr reife und weiche Tannine verleihen dem Wein einen langen, harmonischen Abgang.
Feiner, eleganter Merlot dennoch sehr dicht und vielversprechend.
Jahrgangsbeschreibungen
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